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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Chinois Notions
Espagnol Niveau scolaire
Anglais Niveau scolaire
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Œnotourisme Sommellerie

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Corse
France Afrique du sud

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Commerciale

CV en ligne depuis le : Lundi 22 avril 2024

FORMATION

2023/	MBA2 Wine and Spirit Marketing and International Trade
	Commerce international des vins et spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Ce MBA2 est porté sur l'international, il nous forme au monde de demain mais aussi nous apprend sur les différents pays producteurs de vin jusqu'aux pays les moins connus. il nous permet de mettre en pratique nos connaissances en marketing, commerce et gestion d'entreprise à travers plus de 400 vins dégustés

2022/2023	MBA1 Wine and Spirit Marketing and International Trade
	Commerce international des vins et spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Dans la continuité de Bachelor le MBA1 fait parcelle pour le MBA2, en reprenant nos connaissances sur la France viticole en ajoutant un travail plus approfondi sur l'ancien et le nouveau monde.

2021/2022	Bachelor Vins et Spiritueux
	Commerce vins et spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Ce Bachelor nous apprend à comprendre le vin à travers des cours d'œnologie, sur les différentes régions viticoles françaises. Avec en plus des cours des gestion, de marketing, de communication, il nous permet de comprendre les tendances du marché.

2019/2021	BTS cuisine
	Cuisine
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Ce BTS cuisine nous apprend à gérer une brigade de cuisine ainsi qu'un restaurant mais aussi à créer nos propres recettes dans les temps en respectant les règles HACCP

2016/2019	Baccalauréat Sciences et Technologies de l'Hôtellerie Restauration
	restauration, cuisine et hébergement
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Pendant ces trois ans nous pratiquons les trois disciplines (cuisine, salle et hébergement).

EXPERIENCE

En poste depuis le 02/2024	Stage: Wine Expert
	Artcurial
	Commerce
	Stage de MBA2: Préparation des ventes aux enchères de vins fins et spiritueux, catalogues, inventaires, ... Gestion et logistique des vins fins et spiritueux Expertises et estimations des vins fins et spiritueux

du 02/2023 au 08/2023	Stage: Caviste
	La Cave du Sommelier
	Commerce
	Stage de MBA1: Vente au détail de vin Soirées dégustations sur un thème précis (la Syrah, la Loire volcanique, ...) Gestion de stock, mise en place de la cave Participation à des salons à la recherche de nouveaux produits

du 04/2022 au 08/2022	Stage: Responsable clientèle
	Domaine du Mas Amiel
	Œnotourisme
	Stage en entreprise pour mon année de Bachelor: Assurer les dégustations au caveau et les visites de caves Participation aux salons des vignerons indépendants (Lyon et Strasbourg) Gestion de stock, réapprovisionnement du caveau, prise de réservation, Préparation des commandes Administration des ventes

du 02/2018 au 03/2018	Stage: Commis Sommelière
	l'Auberge du Père Bise
	Sommellerie
	Stage de classe de première: Service du vin, des eaux et autres boissons à table ou au bar, midi et soir Mise en place pour les différents services Aide à la gestion des stocks en cave

PROJET PROFESSIONNEL

Développer mes compétences dans le commerce du vin tout au long de ma vie pour par la suite avoir mon propre domaine viticole.

CENTRE D'INTERETS

Découvrir de nouvelles cultures, les voyages, la cuisine, la famille, les amis, l’oenologie. Discuter, s’ouvrir aux autres, le contact avec les autres. Découvrir, apprendre, inventer...

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