Le vignoble David Fourrier, située à Martigné-Briand, domaine de 32 Ha, recherche son collaborateur de chai et de vigne, dans le cadre du remplacement d'un départ à la retraite. Sous la responsabilité du gérant et propriétaire du domaine, vous intégrez une équipe de 3 salariés. Vous aurez en charge la bonne réalisation de l'ensemble des travaux de chai, à hauteur d'environ 40% sur l'année. Le reste du temps vous serez en soutien pour les travaux de vigne.
Missions chai : Réception et déchargement du raisin, Assemblages et filtration des vins Soutirage Préparations des vins à la mise en bouteilles Entretien de la cuverie et du matériel de cave
Missions vigne : Taille de vigne Palissage Ebourgeonnage
Indispensable : avoir réalisé des opérations de vinification (vendanges, soutirage, manipulation de vinification, filtration, ...)
Connaître les techniques de taille, ébourgeonnage et effeuillage.
Diplôme viti-oeno souhaité.
Savoir être et esprit d'initiative. travail d'équipe.
550 route du moulin villa nova
49540 Terranjou
Type de société
Exploitation viticole
Vignoble 30 hectares au cœur de l’Anjou…
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