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Le Domaine La Bouche du Roi est le vignoble leader de la renaissance du vignoble en Ile-de-France. Dans les Yvelines, au coeur de la plaine de Versailles, il incarne un projet innovant et écoresponsable.
25 ha ont été plantés à partir de 2017, conduits en bio, en blanc (chardonnay, chenin, sauvignon blanc…) et rouge (pinot noir, merlot, cabernet franc…) et vinifiés sur place. Ces vins de gastronomie sont reconnus par des tables étoilées et des cavistes exigeants, et également exportés, notamment aux Etats-Unis. Sont également vinifiés au domaine les raisins apportés par des vignerons d’Ile-de-France.
2017
Moins de 10 salariés
2017
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