DOMAINE LOUBET-DEWAILLY

Responsable caveau dégustation (H/F)

CDD 6 mois

Beaune (21)

Publiée le 08/01/2025

Description du poste

Œnotourisme

Commerce

Sommellerie

Le Domaine est une exploitation familiale depuis 5 générations pour une superficie de 11 hectares majoritairement sur la côte de Beaune. Il est situé sur Pommard avec le Caveau de dégustation à Beaune. Nous sommes certifiés HVE niveau 3 ainsi que Vignobles et Découvertes

Nos appellations sont implantées principalement autour de Pommard : Pommard 1er cru Les grands Epenots, Pommard 1er cru Les Rugiens Bas, Volnay 1er cru Le Clos des Chênes, Beaune 1er cru Les Epenottes mais aussi Maranges et Bourgogne rouge. Concernant les Blancs : Puligny Montrachet 1er cru Les Champs Gains, Meursault, Savigny, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne Blanc et Aligoté. Et du Crémant de Bourgogne.

Le ou la titulaire du poste aura la gestion complète du caveau de dégustation du Domaine, implanté au coeur du centre historique de Beaune, haut lieu touristique.

Le lieu de travail est donc situé sur BEAUNE.

Les principales missions sont les suivantes :

Gestion opérationnelle du caveau de dégustation : vente directe, gestion de la caisse, facturation, réapprovisionnement, merchandising, inventaire, propreté générale, assurer la bonne conservation des bouteilles.